Animalscaretips
Chilaquiles (hispaania hääldus: [tʃilaˈkiles]) on traditsiooniline Mehhiko hommikusöögiroog, mis koosneb neljaks lõigatud ja kergelt praetud maisitortiljadest.
...
| Chilaquiles | |
|---|---|
| Kursus | Hommikusöök |
| Päritolukoht | Mehhiko |
| Piirkond või osariik | Ameerikas |
- Mis riik sööb hommikusöögiks chilaquile'i?
- Kas chilaquiles on Mehhikos populaarsed?
- Miks on chilaquiles Mehhikos nii populaarsed??
- Milline Mehhiko roog sai alguse köögijääkidest?
- Kas chilaquiles on liha?
- Mis vahe on chilaquiles ja migas vahel?
- Kust chilaquiles oma nime sai?
- Kas chilaquiles nachos?
- Miks on chilaquiles populaarne?
- Kas chilaquiles on hea?
- Mis on Los chilaquiles?
- Kas chilaquiles peaks olema krõmpsuv?
- Kuidas chilaquiles'i süüakse?
- Millest on valmistatud chilaquiles?
Mis riik sööb hommikusöögiks chilaquile'i?
chilaquiles, Mehhiko roog, mis koosneb maisitortiljade ribadest või tükkidest, mis praetakse, seejärel pruunistatakse rohelise või punase salsaga ja millele on lisatud juustu, crema (magus õhuke koorekaste) ja sibul.
Kas chilaquiles on Mehhikos populaarsed?
See pärineb Kesk-Mehhikost ja seda räägitakse valitud kogukondades tänapäevalgi. Chilaquiles on paljudes Mehhiko peredes väga levinud toit tänu traditsioonilisele pärandile, mis on eksisteerinud sadu aastaid.
Miks on chilaquiles Mehhikos nii populaarsed??
Need on võrdsetes osades rahuldavad ja sõltuvust tekitavad. Nagu teisedki mugavustoidud, sealhulgas enchiladad, tekkisid chilaquiles selleks, et kasutada ülejäänud tortillasid hommikusöögiks külmutuseelsetel päevadel, ütles Lesley Téllez, raamatu Eat Mexico: Recipes From Mexico Citys Streets, Markets and Fondas autor.
Milline Mehhiko roog sai alguse köögijääkidest?
Chilaquiles. Maisitortillad on vaieldamatult üks maailma suurepäraseid mugavustoite ja on raske ette kujutada, et ükski söömata jääks.
Kas chilaquiles on liha?
Chilaquiles'i jaoks populaarsed koostisained on munad (puder või praetud), tšilli, juust, hapukoor, sibul (toores), chorizo või koriander. Selle liha on kas veiseliha või kana, kuigi kana on kõige sagedamini kasutatav variant.
Mis vahe on chilaquiles ja migas vahel?
Segamine seisneb kahe roa ühises nimetajas, krõmpsuvates tortillades. Kuid selles osas on erinevus: migades on tavaliselt lühikesed praetud tortilla ribad, samas kui chilaquiles kasutavad sisuliselt tortillakrõpse. ... Migas olevad tortillad segatakse munaputruga; chilaquiles'id on salsaga läbi imbunud.
Kust chilaquiles oma nime sai?
Chilaquile’id valmistasid asteekid esmakordselt sadu aastaid tagasi, enne kui nad said osaks Mehhiko kultuurist. Nimi chilaquiles pärineb asteekide keelest nahuatl ja tõlkes tähendab "tšilli ja rohelised". '
Kas chilaquiles nachos?
Nachos on kõvad tortillakrõpsud, mida süüakse kätega. Suurema osa oma maitsest saavad nad sulatatud juustu tekist. Chilaquiles seevastu on pehmendatud tortillakrõpsud (käsitööna valmistatud maisitortilladest) ning pole üldse krõbedad ja neid süüakse kahvliga.
Miks on chilaquiles populaarne?
Chilaquile'i valmistamise traditsioon on eksisteerinud sadu aastaid. Sellisena on need paljude Mehhiko perede jaoks väga levinud eine. ... Kuigi põhikoostisosad on minimaalsed, kasutasid chilaquiles sageli allesjäänud tortillasid ja salsasid, et täiendada roogasid kallima liha ja muude koostisosadega.
Kas chilaquiles on hea?
On aeg, et chilaquiles võtaks keskpunkti. See muna-, tortilla- ja salsaroog on võrdselt lihtne, mitmekülgne ja uskumatult maitsev. ... Vaadake neid põhjuseid, miks chilaquiles on ausalt öeldes maailma parim toit.
Mis on Los chilaquiles?
: Mehhiko roog praetud maisitortillatükkidest, mis on hautatud salsa või mooliga ja millele on tavaliselt lisatud juustu ja muud lisandit (nt viilutatud sibul, tükeldatud kana ja praetud või munapuder)
Kas chilaquiles peaks olema krõmpsuv?
Tegelikult on täiesti võimalik eelistada oma chilaquile’id hommikusöögiks krõmpsuvaid ja õhtusöögiks pehmeid. ... Nii et olenemata sellest, kas eelistate oma chilaquile’sid krõmpsuvaid või pehmeid, ärge laske kellelgi öelda, et chilaquile’i söömiseks või serveerimiseks on "õige" viis.
Kuidas chilaquiles'i süüakse?
Lisanditena võib chilaquiles'i serveerida praetud ubade, munade (puderdatud või praetud) ja guacamolega. Nagu paljude Mehhiko roogade puhul, on piirkondlikud ja perekondlikud variatsioonid üsna tavalised. Tavaliselt süüakse chilaquile’i hommiku- või hommikusöögi ajal. See muudab need populaarseks retseptiks järelejäänud tortillade ja salsade kasutamiseks.
Millest on valmistatud chilaquiles?
Chilaquiles (hääldatakse chee-lah-key-less) on traditsiooniline Mehhiko hommikusöök, mis on valmistatud kastmes hautatud tortillakrõpsudega. Tavaliselt valmistatakse neid rohelise salsaga (hispaania keeles salsa verde, millest saadakse chilaquiles verdes) või punase enchilada kastmega (chilaquiles rojos).
