Keetmine

Kas vee keetmine 100 kraadi juures tapab endospoore?
Keetmine on üks vanimaid mikroobide niiske kuumuse kontrollimise meetodeid ning see on tavaliselt üsna tõhus vegetatiivsete rakkude ja mõnede viiruste...
Miks on ühendi keemistemperatuur kõrgem?
Suurtel molekulidel on rohkem elektrone ja tuumasid, mis loovad van der Waalsi külgetõmbejõude, seega on nende ühenditel tavaliselt kõrgem keemistempe...