Mahl

Miks värske sidrunimahl munakoori lahustab?

Sidruni- ja laimimahl lahustavad munakoortest maksimaalselt kaltsiumi, kuna need sisaldavad mahuühiku kohta kõige rohkem sidrunhapet, andes seeläbi ka...

Mahl

Miks on soolemahl seedimise jaoks väga oluline?

Soolemahl neutraliseerib maost tuleva vesinikkloriidhappe; vabastab vereringesse seedetrakti hormoonid; ja sisaldab seedeensüüme, mis hõlbustavad toid...